A ‘la carte meny

Förrätter

Kalix Löjrom | 225 kr

Kalix Löjrom | Blinier | Rödlök | Dill | Citron | Pepparrotsmetana
Dryckesrekommendation:

SOS: Sill, Ost & Smör | 135 kr

Sill | Västerbottensost | Smör | Knäcke | Potatis
Dryckesrekommendation:

Tartar  | 185 kr

SRB Oxfilé | Kapris | Silverlök | Pepparrot | Rotfruktschips | Äggula
Dryckesrekommendation:

Krämig Skogssampsoppa | 135 kr

Champinjoner | Kantareller | Rensteksmousse | Västerbottensost crisp
Dryckesrekommendation: Riesling Returns | 100 kr/15 cl

Varmrätter

Plankstek | 450 kr

SRB Oxfilé | Pommes Duchesse | Säsongens grönsaker | Pepparsås | Bearnaisesås
Dryckesrekommendation:

Fjällröding från Malgomaj | 365 kr

Fjällröding | Beurre Blanc | Hyvlad Fänkål | Pommes Duchesse
Dryckesrekommendation:

Handrullade Köttbullar | 255 kr

Köttbullar | Potatispuré | Gräddsås | Rårörda Lingon | Pressgurka
Dryckesrekommendation:

Ytterfilé på älg | 389 kr

Älgytterfilé | Gräddsås | Kantareller | Friterad Grönkål | Potatis Gratäng
Dryckesrekommendation:

Vegetarisk pasta | 235 kr

Linguine | Svamp | Pepparsås | Säsongens grönsaker | Crisp
Dryckesrekommendation:

Erbjudande till alla under 12 år

Bolognese | 95 kr

Spaghetti | Köttfärssås
Dryckesrekommendation: Ett glas mjölk

Fish’n Chips | 115 kr

Friterad torsk | Grukmajonnäs | Pommes frites | Grönsaker
Dryckesrekommendation: Ett glas mjölk

Pannkakor| 95 kr

4 st pannkakor | Sylt | Vaniljglass
Dryckesrekommendation: Ett glas mjölk

Glass | 65 kr

Vaniljglass | Chokladsås | Kaksmulor
Dryckesrekommendation: Ett glas mjölk

Efterrätter

Chokladmousse | 115 kr

Chokladmousse | Apelsinsirap | Cookie crunch
Dryckesrekommendation:

Havtornskräm | 115 kr

Havtornskräm | Mandelbiskvi | Gräddmjölk
Dryckesrekommendation:

Dagens Sorbet | 85 kr

Sorbet | Bär
Dryckesrekommendationer: Ainoa Winery Kuningatar | 90 kr/5 cl