Silvester-Angebot

Zweimal Silvester in einer Nacht

Feiern Sie mit uns im historischen Haparanda Stadshotell den Jahreswechsel. Nach dem check in erwarten wir Sie in der Lobby zu einem Glas Sekt und ein paar Canapés. Ein Plausch mit den anderen Gästen, dann ist es soweit, dass wir zu Tisch in unseren Festsaal bitten werden um das 4-Gang-Menü zu servieren.
Nach dem Menü können Sie auf dem Viktoriatorget in Tornio (Finnland, ca. 1.300m) Silvester zweimal feiern. Erst auf der schwedischen Seite: gott nytt år und dann auf der finnischen: onnellista uutta vuotta.

Preis pro Person im Doppelzimmer: 1.627,50 SEK (Übernachtung mit Frühstücksbüffet, Silvestermenü, Empfang in der Lobby)

Preis für die Weinbegleitung: 595,– SEK / Person

Buchungscode: Silvester-Angebot

Direktbuchung:
Telefon: +46 522 – 61490
Mail: info@haparandastadshotell.se

Unser Empfang in der Lobby:

La Contesse Prosecco Trevio Brut DOC Organic
Broiche mit Rogen von der Forelle an Zitronencreme

Unser 4-Gang-Menü im Festsaal

Foccacia mit in Butter geschmolzenem Västerbottenkäse
(Weinbegleitung: Eos Blanc Cote de Bordeaux, Frankreich)

Filet vom Saibling an Julienne von Karotten, mit Seegras Perlen auf einer Emulsion von Fenchel
(Weinbegleitung: Monte del Frá Ripasso, Venezien, Italien)

Tranchen von der Rentierhüfte, begleitet von einer Terrine lokaler Mandelkartoffeln und Chips vom Schwarzkohl, auf einem Spiegel aus dem preisgekrönten Gärda-Rotwein-Trüffelfond.
(Weinbegleitung: Wine & Soul Ruby Port, Douro, Portugal

Svedjan rustik, eine regionale Käsespezialität, mit blauer Pflaumen- und Lakritzmarmelade und Roggencrunch
(Weinbegleitung: Monte del Frá Passito Bianco, Venezien, Italien

Moltebeeren, das Gold Lapplands, an Schokoladenmousse mit Mandel-Bisquit und einer Zabaione von Champagner
Kaffee / Tee